19 septembre 2010
Les mûres - Actes 4: le crumble mûres/nectarine
Je vous en avais déjà parlé, mais sans photos à l'appui! Cette fois le voici, avec clichés et recette en détails! A vos fourneaux et bon régal!!!
Comment faire?
- 2/3 mûres,
- 1/3 nectarines,
- un mélange de 1/2 sucre - 1/2 farine (ou un chouia plus que la moitié...)
- du beurre mou en petit morceau (je dirai l'équivalent du 3/4 des doses de sucre et farine)
- Saupoudrer les fruits d'un peu de sucre et ajouté un peu de poudre d'amandes dans le mélange farine/sucre/beurre.
SUCCULENT, acidulé juste ce qu'il faut! miam, miam!
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