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aperitifs maison
1 août 2011

Apéritif aux fleurs de sureau

Apéritif aux fleurs de sureau
Les baies de sureaux sont presque mûres, il est donc plus que temps que je vous parle de mon derner né en terme d'apéritif maison... Sans oublier que le vin de noix est en cours de macération, et que le vin de mûres va bientôt se faire... Toujours extraits...
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Tags: apéritifs maison

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29 octobre 2010

Vin de noix

Vin de noix
Cette année, j'étais décidée, et je n'ai pas loupé la date de récolte des noix (ou presque)! Et me voila partie pour la confection d'un nouvel apéro maison (je vous avais présenté le vin de mûres ici: http://auxfleursdemai.canalblog.com/archives/2010/08/30/18835537.html)...
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Tags: apéritifs maison

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30 août 2010

Les mûres - Actes 2: le vin de mûres

Les mûres - Actes 2: le vin de mûres
Cette année, je viens de tenter un "vin de mûres". N'ayant pas trouvé de recettes me convenant sur le net ou dans mon petit livre "de boissons maison", je me suis lancée dans un bidouillage entre la recette de vin de cassis et de vin de framboises du...
Posté par fleurdemai à 08:15 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: mûres,  apéritifs maison

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20 août 2010

Les mûres - Acte 1: la crème pour Kir and Co

Les mûres - Acte 1: la crème pour Kir and Co
Le jardin débordant de mûres, c'est décidé, je vais varier les plaisirs! L'année dernière, j'avais tenté la "Crème de mûres" pour confectionner Kir ou quelconque autre apéro! Entammée en début d'année (temps de macération oblige), je l'ai trouvé délicieuse,...
Posté par fleurdemai à 07:37 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: mûres,  apéritifs maison

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11 février 2010

Vous prendrez bien un petit verre, non?

Vous prendrez bien un petit verre, non?
Quoi de mieux que de recevoir ses amis, un soir d'automne, autour d'un petit verre original, histoire de varier des apéritifs habituels, et de charmer les papilles...? Après avoir "investit" dans une petite centrifugeuse, pour me rappeler les bons jus...
Posté par fleurdemai à 21:40 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: apéritifs maison

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