03 juin 2011

Les belles inconnues

Pour me faire pardonner mes messages sporadiques des dernières semaines (mois?), je vais vous présenter quelques belles inconnues du jardin: les fleurs des plantes aromatiques, dont la consommation est essentiellement celle des feuilles... Et oui, fleurs de thym? fleurs de ciboulette ou fleurs de sauge? Leur floraison, peu reconnue, est pourtant très jolie, parfois discrète, avec de belles couleurs, à un moment de l'année où le jardin pourraient manquer de couleur! En premier: les fleurs de ciboulettes. J'aime m'en faire quelques... [Lire la suite]
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17 avril 2011

Hibernation: mode off!

En remettant le nez dans mes derniers posts, je me rends compte qu'il y a belle lurette que je ne vous ai pas parlé du jardin! Ciel! Depuis le 15 octobre! Le croirez vous? Et pourtant, ce n'est pas faute d'y passer du temps en ce moment, et de prendre quelques clichés! Arg! Promis promis, ça (= les posts) se prépare! Vous m'excuserez donc aussi un petit décalage de saison (enfin de semaines, c'est "moins pire")! Les parterres ont rayonné de couleur cette année, le poirier s'est couvert de belles fleurs blanches, les crocus... [Lire la suite]
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24 octobre 2010

Des fruits et des corolles

Dans mon dernier post sur l'évolution du jardin, j'opposai un peu fruits et corolles! Dans quel mauvais raccourci je vous ai conduit! Plutôt que d'opposition, il s'agit bien plus de continuité, la fleur puis le fruit ou le fruit (donc les graines) puis la plante puis la fleur ou ... bref, nous ne referons pas ici le dilemme de la poule et de l'oeuf, mais vous voyez bien où je veux en venir! Je me suis donc amusée à faire un petit "avant/après": la fleur/ le fruit... après quelques jours, semaines ou mois! C'est un des... [Lire la suite]
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15 octobre 2010

"C'est l'automne, la saison où, sous un soleil refroidi, chacun recueille ce qu'il a semé." (Maurice Barrès )‏

Quelle est belle et vraie cette citation! Cela fait un moment que je ne vous avez pas donné des nouvelles de mon petit lopin de terre! Vous en voyez régulièrement les fruits ces derniers temps, alors aujourd'hui ce sont ses corolles qui seront sur le devant de la scène! Après un été plutôt sévère car très sec, l'automne et ses ondées plus régulières ramènent un peu de vie! Et depuis quelques semaines, le jardin se montre sous son plus beau jour: fleurs toutes épanouies, pétales de toutes les couleurs, plantes pleines de vigueur... [Lire la suite]
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12 septembre 2010

Plein le panier

Petit message express... en direct du retour du jardin: de belles récoltes au RDV en cette fin d'été: poires, tomates, haricots, fleurs, et PDT... de quoi bien m'occuper! A venir: bocaux de poires and co... messages en préparation, patience! Bon courage à tous pour reprendre sur le rythme "chapeau de roues" de la rentrée ou... le temps des frustrations sur le temps accordé à occuper mes petites mains qui trépignent devant l'impossibilité temporelle de bricoler autant qu'elles l'aimeraient!
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18 août 2010

Capsicum annuum L.

... Famille : Solanacées. Plus communément appelé: Poivron doux! Et oui! A défaut de belles aubergines, ravagées cette année par les doryphores, je me rattrappe sur les poivrons! Surprise d'en voir des violets! Il y a dû avoir du mélange dans la jardinerie, mes semis de début d'année ayant un peu capoté! Me reste plus qu'à trouver des recettes pour les cuisiner! Je vous en dirai des nouvelles! Mais si vous avez des idées,je suis preneuse!
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08 août 2010

De quelle couleur sont les petits pois?

... les petits pois-sont rouges!... Je ne pouvais passer à coté de cette petite blagounette de mon enfance, vu le sujet du post! J'avais préparé quelques posts avant les vacances, mais mon ordi est tombé en panne,  les petits pois sont donc maintenant cueillis et cuisinés depuis belle lurette!  Récolte abondante et succulente! Souvenez vous, je vous avez montré les fleurs de petits pois dans un post précédent, aujourd'hui place aux fruits!
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19 juin 2010

Fleurs des villes... ou fleurs des champs... ?

Hum... fleurs du jardin tout simplement! Même sans leur dose de soleil adéquate, les fleurs du jardin commencent à se parer de leurs plus belles couleurs, et surtout odeurs! La star en ce moment est sans conteste le chèvrefeuille, orné de milliers de fleurs, camaieu de blanc et jaune, toutes aussi odorantes les unes que ls autres! hum quel plaisir!! D'autres, plus discrètes, du moins au départ, se préparent doucement: fleur toute menue, logée au creux d'une feuille pour masquer sa fragilité, qui se transformera peu à... [Lire la suite]
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08 juin 2010

Dans le panier garni...

... aujourd'hui je demande les bonnes fraises! Qu'il est bon en fin de printemps de commencer à récolter les fruits de ses efforts jardiniers des derniers mois! Quoi de mieux pour celà que de succulentes fraises?? bien rouges, bien juteuses! Slurp! Au sucre, à la crème, en tarte ou tout simplement tel quel à peine passées sous l'eau... Allez, un petit cliché pour les dévorez... des yeux! hi hi! Et vous? qu'avez vous déjà récolté?
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29 mars 2010

"La vie est un arc en ciel, autant en voir de toutes les couleurs"...

... (auteur inconnu). Quelle autre saison que le printemps pour mieux illustrer cette petite citation? Je me réjouis chaque soir en ce moment en allant faire un petit tour dans le jardin... chaque jour de nouveaux bourgeons (à fleurs ou à feuilles) prêts à éclore (ci dessous: Kiwi, Poirier, Mûrier), de nouvelles couleurs qui apparaissent et complètent la palette: nuancier de jaune des narcisses, camaïeu de bleu: bleu violet des muscaris, bleu plus tendre des jacinthes et enfin, le bleu plus pâle d'un Myosotis un peu plus en avance... [Lire la suite]
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